Grön guacamole

Var på Bromma Blocks igår och kan rekommendera en visit dit för er som gillar inredning och mat. Dem har inredningsbutiker på övervåningen och på nedersta våningen har dem ett café som samtidigt säljer lantligt romantiska prylar. Köpte med mig två söta ljuslyktor i silver.

På sistone har det blivit mycket Tacos här hemma. Till det har vi självfallet guacamole, enkelt och gott gott gott.

Ingredienser

2 st avocados
0,25 st citron
0,5 st gul lökar
1 st vitlöksklyfta
1 dl Old El Paso Taco Sauce
1 tsk salt

Tillagning
1. Pressa citron och vitlök. Finhacka den gula löken. Mosa alla ingredienser till en slät blandning i en skål eller matberedare. Avocado mörknar relativt fort. Droppa över den pressade citronen, vilket till viss del motverkar detta.
2. Servera helst så nygjord som möjligt. Förvaras övertäckt i kyl.

Recept Tasteline.